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原创晒吾家七天平时早餐,丰盛又营养,换着花样做,网友:醉心尊重

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原创晒吾家七天平时早餐,丰盛又营养,换着花样做,网友:醉心尊重
浏览:195 发布日期:2020-07-06

原标题:晒吾家七天平时早餐,丰盛又营养,换着花样做,网友:醉心尊重

转眼2020年就过了一半,今天是2020年7月1日了,固然家里只有吾和外子两幼我,但以前的半年吾都很仔细地做早餐。吾喜欢用相机记录生活的点滴,吾每天都会把早餐拍下来发到网上,分享一下早餐的详细做法。

吾民风了每隔一段时间汇总一下早餐图,昨天吾把6月21日到6月30日的早餐晒到网上,有的网友说:“生活必要仪式感,云云的早餐记录感受到生活的优雅。”有的网友说:“柴米油盐的日子也能过得那么有滋有味。”有的网友说:“ 把日子过成诗,浅易而详细,优雅而容易,醉心又尊重!”

第一款早餐有花生猪骨粥、红豆糕、烤红薯和坚果鸡蛋沙拉。花生猪骨粥用了300克烧猪骨、80克花生和100克大米,烧猪骨在广东的烧腊店能够买到,吾用砂锅煲粥,先大火烧开转成中火熬煮粥,在煮粥的过程中要众搅拌,搅拌能够防止粘锅,还能够使得花生猪骨粥在短时间内煮得黏稠顺滑。

在煮砂锅粥时,用空气炸锅烘烤红薯,空气炸锅调200度烘烤30分钟。烘烤益的红薯用了一片面做沙拉,红薯剥皮后切幼块,芦笋焯水煮熟,把芦笋、鸡蛋、幼番茄、奇怪果和烤红薯放在盘子里,添入核桃、榛子、腰果、蔓越莓干和葡萄干等,做成一盘坚果鸡蛋沙拉。

红豆糕先把红豆浸泡6个幼时,红豆、冰糖和水放入煮锅,把红豆煮得绵柔,把糯米粉、玉米淀粉和马蹄粉拌匀,搅拌益的红豆糕面糊浓稠的状态,用蒸锅蒸熟。第二款早餐有幼麦胚芽馒头、蒸鸡蛋、牛奶谷物、酸奶和金奇怪果。幼麦胚芽馒头挑前制作,早晨把幼麦胚芽馒头和鸡蛋一首蒸熟。幼麦胚芽馒头用了300克中筋面粉、38克幼麦胚芽、170克水、10克砂糖和4克干酵母粉,幼麦胚芽用水浸泡,幼麦胚芽接收了水分,添入中筋面粉、砂糖和干酵母粉,把一切食材揉成平滑面团,用保鲜膜隐瞒着懈弛15分钟,把面团擀成长方形面片,再卷成圆柱体,切幼段做成馒头生胚,放在蒸锅醒发20分钟,然后用蒸锅蒸20分钟,蒸益后焖5分钟再掀开盖子。

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第二款早餐有幼麦胚芽馒头、蒸鸡蛋、牛奶谷物、酸奶和金奇怪果。幼麦胚芽馒头挑前制作,早晨把幼麦胚芽馒头和鸡蛋一首蒸熟。幼麦胚芽馒头用了300克中筋面粉、38克幼麦胚芽、170克水、10克砂糖和4克干酵母粉,幼麦胚芽用水浸泡,幼麦胚芽接收了水分,添入中筋面粉、砂糖和干酵母粉,把一切食材揉成平滑面团,用保鲜膜隐瞒着懈弛15分钟,把面团擀成长方形面片,再卷成圆柱体,切幼段做成馒头生胚,放在蒸锅醒发20分钟,然后用蒸锅蒸20分钟,蒸益后焖5分钟再掀开盖子。

第三款早餐有饺子皮做成胡萝卜肉卷、金针菇蔬菜汤和西瓜。饺子皮版胡萝卜肉卷用了包饺子剩下的饺子皮,把五张饺子皮叠在一首,反馈中心每一张饺子皮之间刷一层油,把饺子皮擀成手掌大的面片,用蒸锅蒸熟擀薄的饺子皮,在操纵之前都要盖着盖子,防止饺子皮变硬。猪肉往皮切幼块,用绞肉机绞成肉糜,肉糜添入盐、生抽、蚝油、胡椒粉和香油,顺着一个倾向搅拌上劲,胡萝卜削皮,胡萝卜块用绞肉机搅拌成胡萝卜碎,胡萝卜碎添入肉糜中,搅拌均匀就做益胡萝卜肉馅了。饺子皮包入胡萝卜肉馅,平底锅放入油煎熟胡萝卜肉卷。

第四款有红豆鲜肉粽子、酸奶和红豆糕。第四款早餐是端午节那天的早餐,早餐吃粽子答节。红豆鲜肉粽子先把红豆、绿豆和糯米浸泡,五花肉焯水后,用生抽和五香粉腌制入味,用粽叶包入红豆糯米,放入一块五花肉,包益的粽子用电饭煲煮熟。

第五款早餐有荞麦肉包、八宝粥、水煮秋葵和五香茶叶蛋。五香茶叶蛋挑前一晚煮益,用了五香卤蛋料包,把料包、生抽、老抽和五香粉以及茶叶放入煮锅,煮茶叶蛋的卤水要煮沸后再放入熟鸡蛋,熟鸡蛋要敲裂,以便更容易浸泡入味。

荞麦肉包用了200克中筋面粉、100克荞麦粉、10克砂糖、150克水和4克干酵母粉,把这些食材揉成平滑面团,猪肉往皮切幼块,用绞肉机绞成肉糜,添入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和香油搅拌上劲。用荞麦面团发酵后分成幼剂子,幼剂子擀成面片包入肉馅,捏成包子形状,用蒸锅蒸20分钟,蒸益后焖5分钟。

第六款早餐有胡萝卜馒头、粽子、胡萝卜玉米粥、蒸鸡蛋、冰糖雪梨水和幼番茄,冰糖雪梨水用了一个雪梨和15克冰糖,雪梨削皮往芯切块,雪梨块、冰糖和水放入破壁机,用破壁机制作成清润的冰糖雪梨汁。

胡萝卜馒头用了2个胡萝卜、300克中筋面粉、1 50克水和20克砂糖。先把胡萝卜削皮切幼块,胡萝卜块和水搅拌成胡萝卜汁。用胡萝卜汁揉面团,揉益面团醒发10分钟。面团擀成长方形面片,卷成圆柱体后切幼段,醒发20分钟。再用蒸锅蒸15分钟,蒸熟后焖5分钟再掀开盖子。

胡萝卜玉米粥先把大米、玉米粒和水煮得浓稠,添入做胡萝卜馒头生下来的胡萝卜渣和胡萝卜汁,众搅拌胡萝卜玉米粥,味道很棒。

第七款早餐有鸡蛋火腿片三文治、彩椒炒鸡胸肉和奶茶 。鸡胸肉用暗胡椒酱腌制,再用炒锅把鸡胸肉煎熟,胡萝卜块切幼块。彩椒洗净后切幼方块。炒锅放油爆香鸡胸肉,鸡胸肉炒熟后装盘。胡萝卜鸡蛋三文治用了4块吐司片,煎熟鸡蛋和火腿肠,面包片涂抹沙拉酱,放入鸡蛋和火腿片,挤入番茄酱,放入幼番茄,盖上另一片吐司,用三文治机烘烤3分钟就能够了。

这七款早餐都是吾们都很喜欢吃的早餐,做首来也不难。每天早晨吾们都吃益早餐,精神饱满地投入到做事中。